📍我在新竹最愛的咖啡店們
在新竹生活的那段日子有幾間特別的咖啡店陪伴
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▪️ 墨咖啡
在新竹相遇的第一間咖啡店，初次去店裡那天其實充滿奇幻。跟帶我前往的朋友睽違四年不見，接著一到店裡，前來開門的店員竟然是兩年前我在高雄咖啡店打工的同事，大概就是這種種巧合，讓我徹底地相信墨咖啡絕對是個地靈人捷之處🤣後來在新竹的日子，去咖啡店對我來說就等於「去墨咖啡」，當然，它的咖啡甜點和氛圍，才更是讓我願意不斷再訪的原因。
▫️ 江山藝改所 Jiang Shan Yi Gai Suo
也是當年在新竹最愛的秘密基地，說它是秘密基地真的非常貼切，躲藏在某條巷子裡的老宅，加上有趣的名字、有趣的主人翁。其實不會把江山藝改所當成一般的咖啡店，它之於我更有一種遺世獨立的意義存在，但同時也是接觸到不同世界的入口，常有講座、活動，如果你也是喜歡思考的人，非常推薦到這裡來走走。
▪️ 一想一響 ReEcho Coffee
當年在墨咖啡再相遇的友人，多年後有了另一處天地，除了做咖啡，甜點和烘焙也更上一層樓，一直印象很深刻的是很多年前的某次聊天，她告訴我最近在養「酵母菌」，生平第一次聽到有人養這麼特別的寵物，驚訝地下巴都要掉下來😯因為她的關係，後來每回去新竹，都一定會去一想一響，雖然因為裝潢吸引了許多網美趨之若鶩，但一想一響並非只徒有外表，而是非常認真追求「內在」的一間店。
▫️ 暗室微光
其實是這回去新竹才第一次前往，但卻是打從開幕第一天起就一直被我列在清單上的店。等待了三年以上的相遇一點也沒失望，在店裡喝到讓人非常驚喜的冰滴「荔枝玫瑰酒香」，認真是第一次喝到風味表現跟描述近乎90%吻合的咖啡，帶著崇拜之心從第一口喝到最後一口😌最特別的是他們有咖啡特調，可選擇條件，由咖啡師提供你的專屬品項（這很適合選擇困難症患者）
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這次就聊到這了，
當年去新竹或許可說是個魯莽的決定，
但回想一切的時候覺得好感謝自己啊。
「年輕的流浪是一生的養分」
不管是當年為愛衝新竹，或是現在的北漂，
每換一個地方生活，就感覺跟自己越來越靠近。
或許有一天我又會回到家鄉，又或許會再去一個從未想過的地方，總記著，
在哪生活不是重點，重要的是一直保有對生活的熱情；
保持觀察與好奇的能力，日子就會充滿源源不絕的樂趣。
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